Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com- Ketika memakan salak umumnya, bijinya akan dibuang atau dijadikan sebagai bahan karya seni.
Namun, ternyata belum banyak orang yang tahu tentang manfaat biji salak bagi kesehatan. Padahal biji salak, dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti pembuatan produk kosmetik atau obat-obatan herbal. Salah yang paling sering ditemui adalah kopi biji salak.
Biji buah salak memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan seperti serat, antioksidan, vitamin C, dan senyawa-senyawa bioaktif lainnya. Namun, masih diperlukan penelitian yang mendalam tentang manfaat biji salak ini.
Baca Juga: Sering Dibuang, Ini Manfaat Kulit Mangga Untuk Kesehatan
Dikutip dari PMJ News, Selasa 14 Maret 2022 berikut manfaat biji salak bagi kesehatan.
1. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh
Biji buah salak mengandung senyawa bioaktif seperti saponin dan polifenol, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
Selain itu, biji buah salak juga mengandung vitamin C, yang dikenal sebagai nutrisi penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat biji salak juga dipercaya dapat memelihara kesehatan organ jantung. Biji buah salak mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung.
