Bolehkah Konsumsi Mi Instan Saat Sahur? Simak Penjelasan dari Ahli Gizi

- 25 Maret 2023, 03:05 WIB
Ilustrasi mi instan
Ilustrasi mi instan /Pexels.com/MART PRODUCTION

KLIKLUBUKLINGGAU.com- Mi instan kerap kali dijadikan sebagai makanan siap saji ketika terlambat bangun sahur. Namun ternyata mi instan perlu dihindari saat dikonsumsi saat sahur bagi yang berpuasa.

Dokter Eva Kurniawati M.Gizi Sp.GK, ahli gizi dari RS PELNI Jakarta, mengungkapkan seseorang perlu menghindari makanan tinggi garam saat sahur untuk mencegah rasa haus pada siang hari.

"Makanan asin yang umum dimakan saat sahur antara lain mi instan, makanan olahan seperti keripik, makanan kaleng," ujar dr. Eva Kurniawati dikutip dari Antara, Sabtu 25 Maret 2023.

Baca Juga: Ibu Hamil Ingin Berpuasa di Bulan Ramadhan, Simak Tipsnya dari Dokter Spesialis Kandungan

Selain itu, dr. Eva juga menyarankan untuk menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi saat sahur dan berbuka. 

"Makanan ini menyebabkan waktu transit di lambung lama, potensi menimbulkan kembung, memperparah refluks asam lambung dan jumlah kalori yang sangat besar. (Ini juga mendorong) peningkatan risiko untuk kenaikan berat badan selama Ramadhan," jelasnya.

Kemudian, dr. Eva memaparkan soal makanan bergula yang seharusnya dihindari. Makanan tinggi gula, kata Eva, bisa membuat badan lesu setelah beberapa jam dikonsumsi.

Baca Juga: Ternyata Ada Cara Mudah Agar Tubuh Tetap Sehat Walau Suka Makan Mie Instan

Hal ini juga berlaku untuk makanan pedas yang dapat mengiritasi lambung dan masalah pencernaan akan muncul dalam diri pengonsumsinya.

dr. Eva menyarankan santapan sahur dan berbuka puasa harus memiliki beberapa syarat terpenuhinya gizi seperti karbohidrat kompleks, protein, serat, dan vitamin untuk memberikan energi dan nutrisi yang cukup.

Halaman:

Editor: Rina Sephtiari

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x