KLIKLUBUKLINGGAU.com - Kali ini kita akan mengulas dan membahas tentang lima Wisata kuliner terpopuler, khas Minahasa yang siap memanjakan lidah Anda.
Suku Minahasa merupakan salah satu suku terpopuler yang terdapat di Sulawesi Utara, Indonesia.
Suku ini merupakan Suku terbesar di Provinsi Sulawesi Utara, Suku ini terpopuler dengan makanan khasnya yang enak, kaya rempah-rempah, dan menggugah selera.
Berikut lima rekomendasi wisata kuliner terpopuler khas Minahasa yang wajib kamu coba, yaitu:
1. Tinutuan
Menurut bahasa setempat, Tinutuan berasal dari kata "Tutu" yang berarti "Nasi" atau "Bubur", berbeda dengan bubur yang biasa disajikan dengan ayam atau telur.
Tinutuan adalah bubur yang disajikan tanpa daging, dengan berbagai macam sayuran, seperti ubi jalar, bayam, kangkung, jagung, labu kuning dan kemangi.
Kuliner khas Minahasa ini biasa dikonsumsi oleh suku Minahasa sebagai sarapan pagi atau sore hari, makanan yang sangat sehat ini cocok untuk kamu yang menyukai sayuran.
2. Nasi Jaha
Nasi Jaha adalah Kuliner pokok khas Minahasa, yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan dan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Bumbu yang dimaksud terbuat dari daun pandan, jahe, bawang merah, kemiri, kunyit, serai dan bisa ditambah dengan ikan woku atau Cakalang.
Nasi Jaha dapat ditemukan di berbagai acara di Sulawesi, sebagai hidangan istimewa makanan khas Minahasa, ini bisa disantap langsung atau ditemani lauk-pauk dan makanan khas lainnya.
3. Tinoransak
Tinoransak adalah makanan khas Manado yang terbuat dari daging dengan rasa pedas, daging yang digunakan untuk mengolah Tinoransak, bisa berupa daging sapi babi, ayam atau ikan.
Selain dikenal dengan rasa pedasnya, Tinoransak juga dikenal dengan rasa rempah yang lezat, karena dibuat dari campuran cabai jahe dan kunyit.
Tinoransak biasanya disajikan dengan Nasi Jaha yang sudah dijelaskan sebelumnya, tentunya gabungan dari dua kuliner khas ini akan menggoyangkan lidah Anda. (Melia Inda Sari)