Menurut bahasa setempat, Tinutuan berasal dari kata "Tutu" yang berarti "Nasi" atau "Bubur", berbeda dengan bubur yang biasa disajikan dengan ayam atau telur.
Tinutuan adalah bubur yang disajikan tanpa daging, dengan berbagai macam sayuran, seperti ubi jalar, bayam, kangkung, jagung, labu kuning dan kemangi.
Kuliner khas Minahasa ini biasa dikonsumsi oleh suku Minahasa sebagai sarapan pagi atau sore hari, makanan yang sangat sehat ini cocok untuk kamu yang menyukai sayuran.
2. Nasi Jaha
Nasi Jaha adalah Kuliner pokok khas Minahasa, yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan dan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Bumbu yang dimaksud terbuat dari daun pandan, jahe, bawang merah, kemiri, kunyit, serai dan bisa ditambah dengan ikan woku atau Cakalang.