Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com- Riau ialah sebuah Provinsi yang berada di Pulau Sumatera yang menjadi destinasi wisata yang terpopuler menarik untuk dikunjungi.
Keunikan Riau sebagai salah satu destinasi wisata sangat terpopuler, tak lepas dari posisinya yang cukup strategis. Posisinya berdekatan dengan Malaysia dan Singapura yang hanya dibatasi dengan Selat Melaka.
Hal ini membuat Riau secara kultural juga banyak dipengaruhi dengan kebudayaan Melayu, mulai dari logat bicara, seni arsitektur bangunan, sampai urusan kulinernya.
1. Sup Tunjang
Hidangan sup di Indonesia disajikan dengan kuah gurih yang cita rasa kaldunya berbeda-beda. Saat kamu datang ke Riau, hidangan sup khas di sana terbuat dari kaldu tunjang yaitu tulang kaki sapi.
Cita rasa kaldunya sangat khas dan gurih. Bagi yang baru datang ke Riau, semangkuk sup tentu bisa menyegarkan diri setelah menempuh perjalanan.
Biasanya masih tersisa sedikit daging yang sengaja dibiarkan menempel pada bagian kaki sapi. Bagian ini direndam bersama campuran rempah-rempah sehingga sangat empuk dan lembut saat dimakan. Selain itu, kamu juga bisa menikmati sumsum di dalam tulang kaki sapi.
Baca Juga: Incaran Semua Orang! Terkenal Hingga Mancanegara Paling Enak dan Paling Terpopuler
