KLIKLUBUKLINGGAU.com - Kota Ambon, Maluku, merupakan salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik untuk dikunjungi.
Selain kaya akan keindahan alam, kota ini juga memiliki beragam kuliner khas yang lezat dan menggugah selera.
Bagi Anda yang berencana merayakan malam tahun baru di Ambon, berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Ambon yang pas disajikan di malam tahun baru:
- Soto Ambon
Soto Ambon merupakan salah satu makanan khas Ambon yang paling populer.
Soto ini terbuat dari kaldu ayam atau sapi yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, seperti wortel, kentang, dan kol.
Selain itu, soto ini juga disajikan dengan potongan daging ayam atau sapi, telur rebus, dan emping.