Masakan Nusantara lain masih dari Kepulauan Riau yaitu otak-otak. Otak-otak merupakan makanan hasil laut yang diolah dan dibungkus dengan daun pisang.
Baca Juga: Top Lima Tempat Wisata Terbaru dan Terpopuler di Sawahlunto Sumatera Barat
Rasanya seperti pempek khas Palembang, makannya di cocol dengan saus, sehingga rasanya bertambah enak dan nikmat ketika di makan.
4. Mie Aceh
Masakan Nusantara khas Aceh ini biasa disajikan dengan digoreng, direbus atau ditumis, bisa pilih sesuai salera masing-masing.
Dengan bumbu yang banyak, sehingga rasa yang di miliki mie tersebut sangatlah lezat dan terasa, karena rempah-rempanhnya begitu banyak.