4. Nasi gemuk
Nasi gemuk merupakan makanan khas Jambi yang mirip dengan nasi uduk atau nasi lemak.
Rasa gurih dan wangi nasi gemuk berasal dari paduan santan, daun serai, dan daun pandan.
Nasi gemuk disajikan bersama sambal, ikan teri goreng, kacang goreng, dan mentimun. Bisa juga ditambah lauk kesukaan lainnya seperti ayam goreng dan telur rebus.
Nasi gemuk tidak hanya bisa kamu temukan di Jambi saja melainkan di berbagai Kota di Sumatera Selatan lainnya seperti Lubuklinggau, Bengkulu, Curup, dan sekitarnya. (Melia Inda Sari)