Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com-Bagi Anda yang tengah berada di Tegal, Jawa Tengah, sempatkan untuk mencicipi makanan khas Tegal yang terpopuler.
Ada sejumlah makanan khas Tegal yang terpopuler dapat menjadi pilihan saat berada di wilayah pesisir utara ini.
Makanan khas Tegal umumnya berupa kupat atau nasi yang disantap dengan beragam lauk pauk.
Makanan khas Tegal hampir serupa dengan makanan Kabupaten Brebes, karena kedua wilayah ini berdekatan denagn jarak sekitar 42 kilometer.
Baca Juga: Ketua DPP PDI Perjuangan Puan Maharani Mengajak Para Kader Menangkan Ganjar Pranowo
Berikut kuliner khas Tegal yang enak dan terpopuler :
1. Kupat Glabed
Kupat Glabed berupa ketupat yang disajikan bersama kuah kuning kental glabed mirip kuah opor ayam.
Kata glabed merupakan sebutan warga Tegal untuk kuah bertekstur lengket dan kental, sehingga sering menempel di mulut.
Satu piring kupat glabed terdiri dari kupat, tempe irisan kecil, sayur kuning, sambal merah, dan kerupuk kuning. Sebagai pelengkap, kupat glabed disantap dengan sate kerang, sate ayam, atau sate kikil.
