Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com - Wisata kuliner di Makassar adalah salah satu tujuan wisata yang paling terpopuler di Kalangan masyarakat Indonesia.
Kalau Anda kebetulan berkunjung ke Ibukota Sulawesi Selatan ini, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencoba kekayaan kuliner yang terpopuler di Makassar, mulai dari jajanan hingga makanan berat.
Tidak hanya kuliner Makassar modern, tapi juga kuliner terpopuler yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Kota Daeng.
Meski coto dan jalangkote sudah tak asing lagi bagi banyak orang, ternyata masih banyak kuliner lain yang bisa dicoba.
Berikut adalah tujuh rekomendasi wisata kuliner terpopuler yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Makassar, yaitu :
1. Pallubasa
Makanan khas lain yang sangat sayang untuk dilewatkan ketika berada di Makassar, adalah Pallubasa. Bahan utama hidangan yang satu ini juga masih menggunakan olahan daging sapi, dengan kuah beragam rempah.
Proses memasaknya pun hampir sama dengan coto makassar, yaitu direbus tidak terlalu lama, setelah matang jeroannya ditambahkan dengan daging, diiris-iris, kemudian ditaruh atau dihidangkan dalam mangkuk.
