Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com-Batak salah satu suku di Indonesia, tepatnya di Sumatera Utara. Suku ini memiliki jenis kebudayaan yang beragam, mulai dari lagu Daerah, tari tradisional, hingga makanan khasnya yang terpopuler.
Ada banyak kuliner khas Batak yang rasanya enak. Para pecinta kuliner wajib mencicipi makanan-makanan dari suku yang terpopuler tersebut.
Berikut kuliner khas Batak yang rasa nikmat dan terpopuler :
1. Itak Gurgur
Urutan pertama makanan khas Batak adalah itak gurgur. Itak gurgur merupakan kuliner sederhana yang bisa dibuat dengan cepat.
Baca Juga: Bolehkah Shalat Idul Adha di Rumah Sendirian? Begini Hukumnya
Makanan ini biasanya disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau ketika ada tamu. Kuliner ini terbuat dari adonan itak yang dicampur dengan parutan kelapa muda, gula, dan air panas.
Setelah itu, adonan dikepal dan dibuat bulat lonjong setengah pipih. Adonan yang sudah dibentuk kemudian dikukus. Setelah kering, makanan sudah bisa disajikan.
2. Dali Ni Horbo
Makanan khas Batak lainnya yang sayang untuk dilewatkan yaitu dali ni horbo. Makanan ini terbuat dari susu kerbau alami yang dibentuk seperti tahu.
