Network
8. Sop balungan
Bukan hanya bakso balungan, makanan khas Demak juga memiliki kuliner bernama sop balungan.
Berbeda dengan bakso balungan, mi dan bakso diganti dengan sayuran, kentang, wortel dan tomat, sehingga cita rasa sop balungan menjadi tambah nikmat.
9. Botok ndok asin
Makanan khas Demak yang populer berikutnya adalah botok ndok asin. Botok ndok asin adalah kreasi botok yang diolah.
Dengan campuran telur asin dan tahu ditambah dengan bumbu pedas dan dibungkus daun pisang.
10. Sweke mentok
Sweke mentok juga menjadi salah satu makanan khas Demak. Sweke biasanya menggunakan olahan kodok.
Namun, lantaran Demak termasuk wisata halal maka olahan sweke nya pun berbahan unggas, yaitu unggas mentok. *** (Bella Martha Anggelleta).
