KLIKLUBUKLINGGAU.com- Kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh tubuh dan juga berasal dari makanan hewani. Senyawa ini membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak.
Meskipun penting bagi tubuh, kolesterol dapat mengganggu kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi. Jika tidak ditangani dengan tepat dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit berbahaya, seperti stroke, serangan jantung, dan penyakit arteri perifer.
Selain mengonsumsi obat penurun kolestrol, mengatur pola makan juga dapat menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh.
Baca Juga: Hati-hati, 8 Makanan Ini Dapat Menyebabkan Asam Lambung Naik
Dilansir dari situs Kemenkes, berikut beberapa rekomendasi makanan penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi.
Makanan Penurun Kolesterol
1. Oatmeal
Oatmeal merupakan sumber serat larut yang tinggi, yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik). Konsumsi oatmeal secara rutin, seperti saat sarapan, dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti almond, kenari, chia seed, dan flaxseed, kaya akan serat, protein, dan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang baik untuk kesehatan jantung.
Kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.
Baca Juga: Ini 10 Tanda Tumor Otak yang Sering Diabaikan, Salah Satunya Masalah Penglihatan
3. Ikan Berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, sarden, dan mackerel, kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki efek anti-inflamasi dan membantu menurunkan kadar kolesterol trigliserida dan meningkatkan kolesterol HDL. Konsumsi ikan berlemak minimal dua kali seminggu dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kangkung, dan kale, kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung. Sayuran berdaun hijau juga mengandung fitosterol yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
5. Buah-buahan
Buah-buahan, seperti apel, pir, jeruk, dan pisang, kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung. Buah-buahan juga mengandung pektin, sejenis serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Baca Juga: Ford Siap Luncurkan Capri, Crossover Listrik Terbaru dengan Platform MEB Volkswagen
6. Minyak Zaitun
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Minyak zaitun membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Gunakan minyak zaitun untuk memasak atau sebagai dressing salad.
7. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung. Alpukat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Konsumsi alpukat secukupnya sebagai camilan atau topping salad.
8. Kedelai dan Produk Olahannya
Kedelai dan produk olahannya, seperti tahu, tempe, dan susu kedelai, kaya akan protein, serat, dan isoflavon yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Konsumsi kedelai dan produk olahannya secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung.***