Network
2. Memperkuat Tulang dan Gigi
Selain zat besi dan protein, kandungan zat lain dalam jengkol adalah kalsium dan fosfor. Dua zat ini merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tulang.
Kalsium dan fosfor dapat mencegah tulang rapuh (osteoporosis). Sehingga sering mengonsumsi jengkol dengan porsi yang cukup banyak dapat membuat tulang tulang dalam tubuh menjadi lebih kuat.
3. Mencegah Diabetes
Anda dapat mengontrol kadar gula darah dengan menjadikan jengkol sebagai makanan Anda. Sebab jengkol mengandung gula yang ramah bagi pengidap diabetes. Gula dalam jengkol hanya akan diubah menjadi energi oleh tubuh.
Baca Juga: 5 Cara Sederhana Cegah Diabetes di Usia Muda, Salah Satunya Kurangi Stres
4. Sumber Serat Alami
Jengkol mengandung sumber serat. Jika mengonsumsi 100g jengkol, maka akan memberi Anda 1,45 g serat dalam tubuh. Dengan menambahkan jengkol ke dalam makanan, maka akan mencapai manfaat serat terbaik.
Akibatnya, serat akan membantu meningkatkan kesehatan dan menurunkan berat badan serta meningkatkan kesehatan jantung.
Tidak hanya untuk itu, perlu diketahui jengkol juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan kadar gula darah dalam tubuh.
