Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com – Garlic Bread atau roti bawang putih merupakan hidangan asli Italia yang sebenarnya dinamakan bruschetta (menu roti panggang), Garlic Bread sedang viral di Indonesia karena memberikan opsi berbeda dalam mengelola roti tawar.
Garlic Bread telah dikonsumsi oleh masyarakat di berbagai negara dengan sebutan masing-masing, seperti di Prancis, Garlic Bread dikenal dengan nama Capon dan negara Jerman mengenalnya dengan sebutan Knoblauchbrot.
Garlic Bread memiliki cita rasa yang gurih, crunchy dan pastinya wangi, makanan ini sangat cocok dijadikan menu sarapan.
Baca Juga: WNI Dituduh Lecehkan Wanita Lebanon Saat Umrah, Berikut Klarifikasi dari Keluarga
Makanan viral Garlic Bread dapat anda buat dengan cepat dan bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapati, cara memasak Garlic Bread bisa diikuti dengan melihat resep di bawah ini :
Bahan
1. Mentega (100 gram)
2. 4 siung bawang putih
3. Olive oil
4. Garam
5. Roti Tawar
6. Blackpaper
7. Parsley
Baca Juga: Ternyata Pada Zaman Orde Baru, Imlek Tidak Termasuk Hari Libur Nasional, Simak Sejarahnya
Cara membuat
1. Goreng 4 siung bawang putih dengan api kecil, angkat sampai warnanya kecoklatan.
2. Hancurkan bawang putih sampai sedikit halus
3. Campurkan mentega beri sedikit olive oil, masukan bawang putih yang sudah dihancurkan tadi.
4. Beri sedikit Blackpaper dan garam sesuai selera
5. Aduk bahan sampai merata lalu tambahkan parsley lalu aduk kembali.
6. Siapkan roti tawar, susun 2 tumpuk lalu potong menjadi 4 bagian.
7. Oleskan bahan yang sudah dicampur pada sisi atas bawah roti.
8. Panaskan wajan dengan api kecil
9. Panggang roti yang sudah diolesi dengan waktu 3-5 menit, hingga bagian atas roti mengering.
10. Garlic bread siap disajikan. ***
