Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com-Menjelang akhir pekan, aneka tempat wisata kuliner terpopuler, kerap diburu para pelancong. Kuliner Jawa Barat sendiri termasuk salah satu kuliner terpopuler dengan citarasa Sunda yang memanjakan lidah.
Kuliner legendaris Jawa Barat khususnya Sunda pun punya ragam hidangan dari berbagai wilayah seperti budaya Melayu Betawi, Priangan, atau Kacirebonan.
Meskipun salah satu yang terkenal adalah kuliner Sunda Priangan. Khusus kawasan Sunda Priangan, beberapa jenis kuliner sudah sangat familiar di mata dan telinga masyarakat.
Baca Juga: Sungguh Indah, Lima Tempat Wisata Terpopuler di Pati Tawarkan Pesona Alam Nan Memukau
Bahkan beberapa di antaranya dapat ditemukan dengan mudah di berbagai penjuru Tanah Air.
Berikut Kuliner Legendaris Jawa Barat Sunda Priangan, terpopuler dan lezat :
1. Batagor (Bandung), Kuliner Legendaris Jawa Barat Sunda Priangan
Nama batagor merupakan akronim dari baso tahu goreng. Seperti siomay, makanan ini dapat dinikmati dengan campuran saus bumbu kacang.
Baca Juga: Paling Hits dan Terpopuler, Ini 5 Tempat Wisata di Salatiga Sangat Indah Untuk Dikunjungi
Awalnya batagor merupakan makanan sisa dagangan baso dan tahu. Karena mubazir jika dibuang atau disia-siakan.
-khirnya masyarakat Sunda Priangan zaman dulu mengolahnya, dengan adonan untuk selanjutnya digoreng dalam minyak panas.
Tapi kini, batagor tak hanya disajikan dengan cara digoreng. Batagor juga dapat dinikmati dengan kuah kaldu dan nikmat disantap ketika masih hangat.
2. Tutug Oncom (Tasikmalaya), Kuliner Legendaris Jawa Barat Sunda Priangan
Pada mulanya, tutug oncom dianggap sebagai makanan rakyat jelata. Namun kini, kuliner khas Tasikmalaya tersebut berubah menjadi salah satu hidangan favorit yang sering disajikan di berbagai rumah makan.
Sesuai namanya, tutug oncom merupakan kombinasi antara nasi dengan oncom yang sudah diolah.
Baca Juga: Suguhan Keindahan Panorama Alam di Gunung Andong Sangat Menawan, Cocok untuk Pendaki Pemula
Agar lebih lezat, tutug oncom bisa disantap dengan ayam goreng, tempe bacem, telur dadar, atau lauk pauk lainnya.
Menurut legenda, makanan ini mulai populer pada tahun 1940-an. Kini tutug oncom tak lagi dianggap sebagai makanan rakyat jelata, namun sudah menjadi kesukaan dari banyak orang. *** (Bella Martha Anggelleta).
