KLIKLUBUKLINGGAU.com- Kuliner khas Surakarta ternyata memiliki ragam yang menarik dan tentunya sangat terpopuler.
Hal ini lantaran kuliner khas Surakarta terpengaruh dari masakan Arab, Tionghoa, maupun Belanda. Salah satu makanan asli khas Daerah Surakarta terpopuler yaitu selat Surakarta besti.
Mendapat pengaruh dari zaman penjajahan Belanda. Sementara gulai dan sate adalah makanan khas Surakarta yang terpengaruh dari kuliner Arab.
Berikut kuliner khas Surakarta paling enak dan terpopuler :
1. Tengkleng
Kemudian, makanan khas Surakarta lainnya adalah tengkleng. Bahan utama tengkleng adalah tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel atau biasa disebut tetelan.
Tengkleng mirip dengan gulai namun kuahnya sedikit encer. Tengkleng memiliki cita rasa gurih dan pedas, sehingga membuat kita semakin nikmat ketika mencicipinya.
Baca Juga: Keren Banget! Sepuluh Destinasi Wisata Minahasa Utara Begitu Indah dan Sangat Terpopuler