Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com- Mayones merupakan saus berbahan dasar minyak nabati, kuning telur, dan cairan asam yang sering digunakan untuk pelengkap salad, sandwich, burger atau hamburger.
Saus yang bertekstur krim ini umumnya disukai orang-orang karena rasanya yang unik, namun hanya sedikit yang tahu bahwa mayones ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Mayones menyimpan segudang nutrisi yang diperlukan tubuh, seperti karbohidrat, lemak, protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, selenium, folat, dan kolin.
Selain itu, juga mengandung lecithin dan aneka vitamin, termasuk vitamin A, B, E, dan K. Tak heran, mayones menyimpan manfaat-manfaat yang menyehatkan tubuh.
Baca Juga: Benarkah Kurang Minum Air Putih Dapat Percepat Penuaan dan Picu Penyakit Kronis? Simak Penjelasannya
Seperti dilansir dari laman PMJ News, Senin 16 Januari 2023, berikut sejumlah manfaat mayones bagi kesehatan.
1. Bantu Kesehatan Mata
Mayones mengandung Vitamin A (beta-karoten) yang meningkatkan penglihatan mata. Mayones juga mengandung seng, lutein, dan zeaxanthin, mengurangi kerusakan akibat paparan blue light atau cahaya biru yang berbahaya bagi mata.
2. Baik untuk Otak
Kandungan kuning telur yang ada dalam mayones mengandung mineral penting yang dikenal sebagai kolin. Kolin penting untuk pembentukan membran sel, mengatur memori, dan berfungsinya otak.
