Berikut ini adalah empat kuliner ikonik di masing-masing daerah di Sumatera Barat, yaitu :
1. Sate Danguang-danguang
Taukah Anda Pariaman yang punya sajian sate yang lezat, namanya Sate Danguang-danguang. Namanya diambil dari nama daerah asal sajian itu, yaitu Danguang-danguang yang berada di Kabupaten Limapuluhkota.
Perbedas khas Payakumbuh ini terlihat pada warna kuah dan Pada ukuran daging satenya yang sama-sama kental. Namun, berwarna kuning sedikit semburat merah, irisan daging satenya berukuran lebih besar dan tebal.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo Hari Ini Sabtu 3 Juni 2023: Hari Ini Anda Kemungkinan Menerima Uang Tak Terduga
Warna daging satenya juga tidak coklat, melainkan coklat dengan semburat bumbu kuning. Nah, salah satu tempat makan sate Danguang-danguang ada di wilayah pasar Payakumbuh.
2. Gulai Itiak Lado Mudo