Tak Kalah Saing Lezatnya dengan Kuliner Lain! Berikut Empat Wisata Kuliner Terpopuler Khas Jambi, Murah meriah

- 9 Juni 2023, 13:00 WIB
Nasi Gemuk, salah satu wisata kuliner terpopuler khas Jambi
Nasi Gemuk, salah satu wisata kuliner terpopuler khas Jambi /

Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo Hari Ini Jum'at 9 Juni 2023: Kesabaran Anda Sejak Lama Akan Menuai Manfaatnya Sekarang

Bumbu yang digunakan mulai dari pala bubuk, lada putih bubuk, kecap, santan, kayu manis, ketumbar, jintan, dan adas manis.

Proses memasaknya sekitar satu jam agar bumbu meresap dan kuahnya mengental, menambah kelezatan.

3. Gulai Tepek Ikan

 

Berkunjung ke Jambi akan lebih menyenangkan jika mencicipi gulai tepek ikan. Makanan khas Jambi ini biasanya dihidangkan saat pernikahan atau acara adat.

Baca Juga: Paling Hits dan Instagrameble, 5 Wisata Alam di Nusa Penida Ini Punya Panorama Alam Eksotis dan Memukau

Memiliki bentuk jajar genjang dan tekstur empuk dan kenyal dari kombinasi adonan ikan dan sagu. Makanan ini dibuat dengan cara ditepek atau dipipihkan, sehingga dinamakan tepek ikan.

Gulai tepek ikan disantap bersama kuah santan gurih asam, ikan tenggiri atau gabus yang diadoni tepung sagu dan bawang putih.

Halaman:

Editor: Aan Sangkutiyar

Sumber: YouTube Topi Jelajah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x