Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com- Sebagai Ibukota Kalimantan Tengah, Palangkaraya terpopuler juga sempat diwacanakan sebagai pengganti Jakarta sebagai Ibukota Indonesia. Wacana ini ada sejak pemerintahan Presiden pertama RI Soekarno.
Selain wilayahnya luas, Palangkaraya juga punya potensi yang besar, termasuk dalam hal wisata alam dan kulinernya yang terpopuler.
Berikut kuliner khas Palangkaraya yang terpopuler bisa jadi rekomendasi kulineran anda :
Baca Juga: Ini Calon Ibu Kota Provinsi Sumsel Barat! Sudah Memiliki Fasilitas yang Lengkap
1. Wadi Patin
Wadi patin berbahan dasar ikan yang masih segar difermentasi hingga menjadi kuliner tradisional. Rasanya perpaduan asin dan asam.
Kemudian. Dinikmati bareng nasi hangat dan sambal bakal bikin kamu lupa diri, karena terlalu enak.
2. Juhu Umbut Rotan
Rotan yang masih muda menggunakan berbagai rempah-rempah sebagai bumbunya. Rasanya agak pahit.
