Mi lendir merupakan campuran mi kuning dengan berbagai bahan makanan lainnya. Mi ini memiliki kuah yang kental, layaknya lendir.
Baca Juga: Simak Berikut Ini! Menguak Fakta Mengejutkan di Balik Bunker Jepang Gunung Padang
Bahan lain yang membuat kuah lendir semakin nikmat adalah campuran ubi jalar dan kacang tanah.
5. Mi Siam Kuning
Selain mi lendir, sajian berbahan mi lainnya dari Tanjung Balai Karimun yang bisa dicoba adalah mi siam kuning.
Makanan ini merupakan mi kuning atau soun yang disajikan dengan kuah tauco. Sebagai pelengkap, mi siam kuning biasanya dinikmati dengan menambahkan telur, udang, tahu putih, tauge, dan mentimun.
Baca Juga: Tujuan Abu Nawas Sangat Mulia! Ia Menempuh Perjalanan Jauh Demi Tujuan yang Baik, Begini Kisahnya
6. Nasi Lemak
Nasi lemak merupakan makanan khas Tanjung Balai Karimun yang menyajikan lauk pauk khas kultur melayu.
Umumnya, makanan ini ditaburi topping, seperti ikan bilis, rendang, telur yang dibelah dua, ikan asin sering, dan sambal blacan.