Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com- Bawang putih memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Satu siung bawang ini mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.
Mengandung antioksidan yang tinggi, bawang putih dapat mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan seperti kanker bahkan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Biasanya bawang putih dikonsumsi dengan cara menjadikannya bahan dasar masakan. Namun ternyata konsumsi bawang putih mentah saat perut kosong itu benar-benar banyak khasiatnya.
Baca Juga: Toyota Avanza Terbaru Tahun 2024: Lebih Besar, Lebih Modern, dan Penuh Fitur Canggih
Dilansir dari Hindustan Times, bawang putih mentah memiliki enzim bernama allicin yang memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antikanker.
Mengunyah bawang putih mentah dapat membuka senyawa yang mengandung sulfur yang pada gilirannya memberikan berbagai manfaat.
Satu sampai dua siung bawang putih ideal untuk mendapatkan banyak manfaatnya. Makan lebih dari jumlah yang disarankan dapat menyebabkan keasaman, rasa terbakar di jantung, atau pendarahan.
Satu siung bawang putih mentah mengandung mangan, Vitamin C, selenium, serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.
Baca Juga: Persaingan di Segmen Medium MPV: Kia Carens Facelift Siap Tantang Toyota Innova Zenix
Manfaat Bawang Putih Mentah
Ahli Diet Rashi Tantia, HOD Dietetics, Metro Hospital, Faridabad membeberkan manfaat bawang putih mentah.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Bawang putih mentah kaya akan antioksidan dan senyawa yang mengandung belerang, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Konsumsi secara teratur dapat membantu melindungi terhadap infeksi dan penyakit.
2. Sifat anti-inflamasi
Bawang putih mengandung senyawa anti-inflamasi seperti diallyl disulfide, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga berpotensi meringankan gejala kondisi seperti arthritis.
Baca Juga: Dokter Hewan Bagikan Kiat Memilih Hewan Kurban Terbaik untuk Hari Raya Idul Adha
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang putih diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah pengerasan pembuluh darah. Manfaat ini secara kolektif mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Mendetoksifikasi tubuh
Senyawa sulfur dalam bawang putih membantu mendetoksifikasi logam berat dari tubuh. Ini mendukung fungsi hati dan membantu membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Mengonsumsi bawang putih saat perut kosong dapat merangsang pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus. Ini meningkatkan produksi enzim pencernaan dan memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu menyeimbangkan flora usus.
Baca Juga: Mitsubishi Triton Double Cab HDX, Solusi Tangguh dengan Performa Andal dan Harga Terjangkau
6. Efek antimikroba dan antivirus
awang putih memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang kuat. Mengunyah bawang putih mentah dapat membantu melawan patogen, termasuk bakteri, virus, dan jamur, mengurangi risiko infeksi dan meningkatkan kesehatan mulut.
Sebaiknya konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan sebelum melakukan perubahan signifikan pada pola makan atau pola kesehatan Anda.***
