Selain Bikin Masakan Jadi Sedap, Ini Manfaat Daun Salam Untuk Kesehatan

- 23 Januari 2024, 20:15 WIB
Ilustrasi Daun Salam yang Mengandung Beberapa Manfaat bagi Kesehatan/ freepik
Ilustrasi Daun Salam yang Mengandung Beberapa Manfaat bagi Kesehatan/ freepik /

KLIKLUBUKLINGGAU.com- Tak hanya menambah rasa sedap pada makanan, daun salam telah dipercaya sejak zaman dahulu untuk mengobati gangguan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan menangkal kejahatan.
 
Dilansir dari laman Hindustan Times, Selasa 23 Januari 2024, daun salam memiliki sifat antiinflamasi, antidiare, dan antidiabetes serta dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Berikut manfaat daun salam untuk kesehatan yang harus diketahui.

Baca Juga: Harus Bergerak Cepat, Inilah Daftar Calon Tetap Anggota DPRD Kota Tanjung Pinang Periode 2024-2029 dari PKN

1. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung
 
Ahli gizi asal India, Apurva Agarwal, mengatakan daun salam berkontribusi pada pengaturan kadar kolesterol, yang menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan jantung secara umum.

Hal itu karena daun salam memiliki kandungan yakni asam caffeic yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

2. Dapat mengobati sakit perut
 
Senyawa kimia dalam daun salam telah terbukti sangat bermanfaat dalam mengobati sakit perut, meredakan sindrom iritasi usus besar, dan bahkan memperlancar pencernaan makanan.

Baca Juga: Mudah Ditemukan, Ini 5 Obat Alami Ampuh Sembuhkan Sakit Perut, Cara Buatnya Sangat Praktis

3. Dapat mengurangi gejala gangguan pernapasan
 
Daun salam yang kerap dipakai untuk bumbu rempah makanan seperti kari atau sup, telah lama digunakan untuk mengobati gangguan pernafasan. Sebagai dekongestan alami, zat dalam daun ini dapat membantu mengurangi gejala penyakit pernafasan seperti bronkitis dan asma.

4. Sebagai antioksidan
 
Antioksidan yang ditemukan dalam daun salam membantu tubuh melawan radikal bebas. Dengan menurunkan risiko penyakit kronis dan melindungi sel dari stres oksidatif, antioksidan ini meningkatkan kesehatan secara umum.
 
Cara Konsumsi Daun Salam

Agarwal membagikan cara untuk mengonsumsi daun salam. Diantaranya sebelum memasak nasi atau makanan gandum lainnya, tambahkan beberapa lembar daun salam.

Baca Juga: Bentuk Formasi Bertahan, Ini Daftar Calon Tetap Anggota DPRD Kota Tanjung Pinang 2024-2029 dari PDI Perjuangan
 
Bisa juga untuk membuat campuran bumbu yang enak, campurkan daun salam yang dihaluskan atau dihaluskan dengan bumbu dan rempah lainnya.

Untuk teh herbal yang menenangkan, gunakan daun salam kering. Manfaatkan efek menenangkan dan harum dari teh daun salam dengan menyeduh beberapa lembar daun salam dalam air panas sebentar.***

Editor: Rina Sephtiari

Sumber: Hindustan Times


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x