Selain Dijadikan 'Sambal' Saat Makan Sushi, Wasabi Juga Dapat Meningkatkan Daya Ingat Lansia

- 23 Mei 2024, 17:15 WIB
Wasabi Tanaman Asli Jepang yang dijadikan rempah-rempah maupun bahan dasar obat-obatan
Wasabi Tanaman Asli Jepang yang dijadikan rempah-rempah maupun bahan dasar obat-obatan /IG Wasabi/

Setelah dilakukan uji coba, tes kognitif menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi suplemen menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam ingatan episodik dan ingatan kerja dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Baca Juga: Perhatian Terhadap Kepamongprajaan, Bupati Musi Rawas Menerima Penghargaan dari IPDN

Peningkatan kognitif para lansia yang mengonsumsi suplemen ini terlihat jelas, khususnya untuk berinteraksi, perhitungan sederhana, dan mencocokkan nama dengan wajah.

"Dengan populasi global yang semakin menua, kami bertujuan untuk memanfaatkan manfaat kesehatan wasabi untuk meningkatkan harapan hidup sehat dan kesejahteraan para lansia," ujar seorang pegawai Kinjirushi Co. yang berbasis di Nagoya, Jepang tersebut.

Ia juga mengatakan, bahwa Kinjirushi Co. menggunakan penemuan ini untuk mengembangkan produk baru yang dapat meningkatkan daya ingat. ***

Halaman:

Editor: Rina Sephtiari

Sumber: The Mainichi


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah