Network
KLIKLUBUKLINGGAU.com- Bawang putih memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Satu siung bawang ini mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.
Mengandung antioksidan yang tinggi, bawang putih dapat mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan seperti kanker bahkan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Biasanya bawang putih dikonsumsi dengan cara menjadikannya bahan dasar masakan. Namun ternyata konsumsi bawang putih mentah saat perut kosong itu benar-benar banyak khasiatnya.
Baca Juga: Toyota Avanza Terbaru Tahun 2024: Lebih Besar, Lebih Modern, dan Penuh Fitur Canggih
Dilansir dari Hindustan Times, bawang putih mentah memiliki enzim bernama allicin yang memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antikanker.
Mengunyah bawang putih mentah dapat membuka senyawa yang mengandung sulfur yang pada gilirannya memberikan berbagai manfaat.
Satu sampai dua siung bawang putih ideal untuk mendapatkan banyak manfaatnya. Makan lebih dari jumlah yang disarankan dapat menyebabkan keasaman, rasa terbakar di jantung, atau pendarahan.
Satu siung bawang putih mentah mengandung mangan, Vitamin C, selenium, serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.
Baca Juga: Persaingan di Segmen Medium MPV: Kia Carens Facelift Siap Tantang Toyota Innova Zenix
Manfaat Bawang Putih Mentah
Ahli Diet Rashi Tantia, HOD Dietetics, Metro Hospital, Faridabad membeberkan manfaat bawang putih mentah.
