Bubur ayam Zenal sudah menjadi salah satu kuliner melegenda di Kota Tasikmalaya, Zainal Rosadi pemilik usaha menceritakan awal mula Ia berjualan bubur saat merantau ke Jakarta.
Baca Juga: Waw Lima Destinasi Wisata Terpopuler di Sleman, Yogyakarta, Wisata Ini Sangat Menarik Sekali
Pada awal 1960 an ia bersama sekitar 60 orang lainnya berjualan bubur milik orang keturunan Tionghoa sistemnya setor, hanya modal tenaga jualan bubur dengan cara dipikul, itu dilakoninya sekitar sembilan tahun.
Zenal memutuskan pulang untuk berdagang bubur dikampung sendiri,awal mula jualannya keliling lalu mangkal di Jalan Dokter soekardjo. Bubur ayam Mang Zainal pun mulai terkenal.
Banyak pelanggan yang ingin membeli buburnya langsung mendatangi rumah Zainal, di jalan kalektoran, padahal Ia baru siap-siap mau berangkat ke tempat mangkal di Garuda.
Baca Juga: Wisata Ini Sangat Menarik! Berikut Lima Destinasi Wisata Terpopuler di Pemalang, Jawa Tengah
Sejak itulah ia jualan di rumah sampai sekarang masih di sana, dari jualan bubur Mang Zainal mampu menguliahkan anaknya ada yang di UGM dan lainnya.
2. Ketupat Tahu Esa