Bagi Anda warga Tasikmalaya dan pecinta kuliner, bahwa pasti sudah familiar dengan Soto Ayam Pataruman yang sangat nikmat.
Kalau belum nih kita kasih tahu sesuai namanya, soto yang satu ini berada di Jalan Pataruman, Kota Tasikmalaya.
Hj. Sarah sudah merintisnya sejak tahun 60-an dan sekarang dijalankan oleh generasi kedua, karena Hj. Sarahnya telah meninggal dunia, sepulang dari tanah suci Mekah pada tahun 1999.
Selain konsisten menggunakan ayam kampung, pembeda lain dari soto ayam Pataruman ini adalah untuk topping sotonya, memakai telur muda.
Baca Juga: Massyaallah Jadi Tentram! Berikut Lima Masjid Terbesar di Asia Tenggara Begitu Populer dan Mempesona
Hal itu menjadi ciri khas yang sampai saat ini masih dipertahankan kalau sedang ramai, dalam sehari soto ayam yang harga satu porsinya Rp33.000 ini bisa habis sampai 100 porsi. ***(Melia Inda Sari).